Ristoranti di Fabrica di Roma (VT)

"Cibo ottimo, carne di altissima qualità "

"Hanno tagli di carne vari tutti molto teneri e ben cucinati"

"Consiglio la carne (tagliata e/o angus) molto apprezzata dai 'carnivori' del nostro gruppo"

"Straordinario lo chef Roberto!!!"

A richiesta viene realizzata anche senza glutine.

"Posto molto curato, sia dentro che fuori, accogliente e organizzato."

Cucina eccezionale, servizio ottimo, conto conveniente.

Ottimo ristorante al centro del paese, locale molto bello, personale munito di mascherina, ottimo menu, carne e pesce, tutto ottimo.

Pesce freschissimo, cuoco simpatico e alla mano, pizza veramente buona, servizio buono e rapporto qualità -prezzo ottimo.

"Un posto intimo, caratteristico, in cui ci si sente davvero a casa, per come si viene trattati, con tatto e prossimità ."

Il ristorante à© situato in un piccolo paese ma in esso si trova l'eccellenza della cucina. Tradizione e sapori locali (pasta, carne, funghi, dolci) si mescolano bene con la creativita' dello chef, dando molta attenzione alla autenticita' e genuinita' dei prodotti.

Alla fine ho ceduto sulla fiorentina risultato eccezionale: carne tenerissima servita su pietra lavica, a momenti mangiavo l'osso.

Locale semplice, stile anni 80-90, menù ricco di piatti molto saporiti.

Ottimo rapporto qualità -prezzo.

Come ritrovare i sapori di un tempo e un ambiente familiare assaporando una cucina locale di tutto rispetto con piatti fatti in casa, elaborati sapientemente. Le portate sono per taglie 'large'. La pasta meravigliosa in ogni variante la carne cotta alla brace anch'essa molto buona.

Una bella scoperta! Fanno un'infinità  di pizze diverse, con la possibilità  di scegliere tra impasto romano e napoletano. Inoltre se non si vuole la pizza, hanno anche una grande varietà  di primi, secondi, contorni, fritti e calzoni. I dolci sono fantastici!

Il dehor è molto fresco la sera: consigliatissimo quindi in questi mesi di calura. Personale qualificato e disponibile.

"Consiglio vivamente!"

"Vino della casa di notevole livello."

"Davvero buono soprattutto la coppa con il limone: eccezionale!"

Antipasto davvero abbondante con affettati e formaggi particolari e di qualità , primo buonissimo e carne con funghi.

Gustosissimo e ricco il tagliere di pecorini di varia stagionatura.

Addirittura mi hanno fatto le malloreddus senza glutine!

"Ottimi vini anche naturali."

"Il ristorante si raggiunge facilmente e parcheggiare in zona è più che facile."

"Personale qualificato, veloce e gentile."

Dalla prenotazione al servizio tutto è ben orchestrato.

Ottime le fettuccine al coniglio leprino con crema di peperone giallo al limone.

Una cena di carne di qualità  e con la possibilità  di accompagnare la carne con un'ampia e variegata selezione di sali.

Il locale è molto semplice ed accogliente, ma quello che stupisce è la qualità  e la presentazione dei piatti di pesce.Tutto è fatto in casa e visto che stavolta abbiamo preferito i secondi la prossima non mancherà  l'assaggio dei primi!

"Siamo stati in questo ristorantino il giorno di Ferragosto,un posto molto accogliente e personale simpatico e disponibile,abbiano mangiato un menu di pesce molto buono sia come qualita e prezzo.ci torneremo x provare la carne."

Che dire, abbiamo mangiato divinamente sia pesce che carne. Crudi di pesce di pari livello altrove costano il doppio se non il triplo.

Lo consiglio a chi vuole fare una gita nel grazioso borgo di Calcata.

"Chi ha mangiato carne l'ha trovata buona"

"Carne con salsetta verde magnifica"

Formaggi carne funghi eccezionali.

Piatti a base di carne ottimi.

Carne ottima e cotta alla brace perfettamente.

"abbiamo mangiato ottima carne funghi porcini."

"carne e pesce fresco, ottimi primi, e poi si trova proprio sul lago, un bellissimo paesaggio."

"ho trovato anche il tartufo invernale pregiato"

"Qualità  del menù molto buona, cucina dai sapori classici ma ben servita. Da notare l'ottima qualità  della carne"

"Ogni volta che torniamo in questo ristorante, rimaniamo sempre estasiati dell'accoglienza e del buon cibo che viene preparato. I prodotti usati sono di prima qualità  e freschi, variando secondo le stagioni. Ogni volta c'è l'imbarazzo della scelta tra antipasti, primi e secondi di carne"

"Ristorante fantastico con poche canere per dormire in un giardino meraviglioso."

"Cucina e servizio veloci e piatti di pesce eccezionali! Davvero squisiti!"

C'è di tutto per tutti i gusti, dalla carne al pesce, a prezzi accessibilissimi.

Non lontano da Roma, offre pranzi e cene eccellenti, cibo di ottima qualità  e personale disponibilissimo.

Antipasti abbondanti, due primi gustosi e carne davvero buona.

Il ristorante si trova in una posizione ideale per chi desidera gustare del buon pesce con una vista mozzafiato sul mare.

Locale davvero accogliente, arredato e apparecchiato con originalità .

"Consigliatissimo!! Un grazie alla Proprietaria Barbara per la magnifica accoglienza."

"Ogni dettaglio è curato con classe e attenzione, sapori deliziosi ottenuti con materie prime d'eccellenza."

"Ancora Una volta una conferma, mancavamo da prima della pandemia e abbiamo trovato la stessa meraviglia."

Buonissime le tagliatelle ai funghi porcini fatte in casa, così come la carne.

"Molti ingredienti del menu provengono dal loro orto."

"In una domenica afosa ci imbattiamo, sempre grazie a Trip, in questa deliziosa trattoria nel verde."

Menu davvero sfizioso e personale (napoletano) simpatico e molto disponibile.

"dove i commensali hanno preso dal pesce di mare, lago alla carne"

Buonissimi i primi di pesce e lasciatevi consigliare sul fresco del giorno per non sbagliare.

Grande attenzione a allergie e senza glutine!

Anche per me, senza glutine, perfetto.

"Cucina della tradizione e qualità  dei prodotti a prezzi decisamente ragionevoli."

Il personale è stato molto disponibile nel fornirmi informazioni dettagliate sugli ingredienti dei piatti, mi sono sentita sicura nel mangiare qui.

Per non parlare dei tagli di carne, sempre super freschi e di ottima qualità .

Da consigliare per chi ama degustare piatti un pò insoliti.

Bruschette calde con pane senza glutine.

I dolci sono qualcosa di divino.

Dall'antipasto al caffè tutto eccellente.

I tavoli danno subito sulla strada, quindi con moto e auto che passano a pochi metri.

Complimenti al proprietario per la preparazione nel gestire le contaminazioni.

Ottimo trattamento come sempre, altrimenti non sarei ritornato.

"Personale competente, gentile e veramente simpatico. Ti accoglie e ti fa sentire come a casa."

possibilità  di piatti senza glutine.

Rimasti piacevolmente sorpresi dalla buonissima carne.

"cibo tutto di ottima qualità , specialmente la carne."

Personale estremamente gentile e pronto ad accogliere tutte le richieste.

Abbiamo mangiato bene un panino e una insalatona e le bruschette big.

Ottimi antipasti e primi con abbinamenti non usuali ma di qualità .

Servizio impeccabile.

Personale gentile e simpatico, cibo ottimo, rapporto qualità -prezzo giusto.

Il locale è molto rustico, forse un po' troppo spoglio, perchè se è vero che campagna non significa cibo economico è anche vero che non significa nudo, anzi secondo me è proprio nei posti di campagna che si sente tutto il calore di una famiglia che ci lavora dietro.

Il ragazzo che ci ha servito è stato di una gentilezza e cortesia disarmanti.

"Arrivi e vieni accolto dal simpaticissimo Stefano il padrone della griglia, Adriano ragazzo allegro, ti presenta il menù specificando che tutto è fatto in casa, dagli antipasti ai primi con pasta fresca e ovviamente la carne, di produzione propria e in ultimo i dolci"

"I primi sono stati semplicemente sorprendenti, la carbonara col tartufo era perfetta i sapori dell'uovo, del guanciale e del tartufo si mescolavano senza annullarsi a vicenda."

"Trovare poi non il solito amaro, ma la 'Genziana' è stata una sorpresa bellissima."

"Un agriturismo familiare bellissimo. Abbiamo mangiato bene, sotto una pergola, prodotti locali freschi."

"Conto onesto e quantità  abbastanza generose."

Ho scelto un menu' di pesce, polpo rosticciato su crema di patate e cipolla di tropea, rombo con patate.

"Quando penso ad un posto dove festeggiare un evento di famiglia, l'unica opzione è il Postiglione."

"Il personale gentile e professionale. Abbiamo mangiato prettamente pesce e la materia prima è davvero di prima qualità ."

"Noi abbiamo mangiato solo pesce sia come antipasto che primo e secondo (alternati tra noi due) e dobbiamo dire che nonostante l'alta qualità  del cibo servito sono stati 'umani' e non proibitivi."

"Cena da favola con ampie portate a base di pesce di eccellente qualità , un vero tripudio di sapori mediterranei esaltati da un coloratissimo tocco esotico, in un contesto molto chic, e romantico."

Ci siamo innamorati a prima vista del posto, meravigliosamente immerso nel verde!

I nostri ospiti sono rimasti davvero soddisfatti!

Sala ampia e veramente graziosa con addobbi di Natale molto piacevoli.

Festeggiata la laurea di mia figlia con una cena in questo famoso ristorante. Carne alla brace di livello superiore come solo qui si può mangiare. Una delizia!

Ottima pizza cotta al forno a legna.

Compresi i menu x celiaci.

"strozzapreti con baccalà  e limone, abbondanti e buoni"

"Servizio attento e giusto!"

"ottimi piatti di pesce"

Ottima carne alla brace lo consiglio vivamente.

Ottimo cibo in un'atmosfera calorosa e con un servizio da favola.

Piatti di pasta fatta in casa della tradizione romana (cacio e pepe da urlo) e carne alla brace cotta nel camino

Anche i dolci assaggiati erano fatti da loro e buoni.

Fritto buonissimo, soprattutto i fiori di zucca!

Da segnalare le pizze, veramente eccezionali.

Molto buoni i ravioli ripieni di pesce.

Fantastici antipasti del divino, salumi e formaggi spettacolari, mozzarelline di Bufala, olive e bruschette con patè di fegato.

Pesce freschissimo e cucinato divinamente.

la presentazione dei piatti, ma la carne era davvero eccezionale.

Strameritato il suo ingresso nella guida Slow Food.

Non fatevi ingannare dalla fama televisiva. Questo è autenticamente un luogo del cuore.

Hanno pure l'opzione senza glutine.

Il matrimonio è stato affidato completamente ai proprietari con un servizio eccellente.

Il posto è bellissimo proprio sul lago.

Ottimo cibo e prezzo adeguatamente giusto.

Accoglienza molto famigliare dal titolare Alessandro allo staff.

Ottima cucina casereccia, prodotti genuini e tanta simpatia.