Sushi di Pisoniano (RM)

Ebbene, ci sono tornato più volte - ed ancora ci tornerò - con grande piacere.

I sapori sono intensissimi ed il pesce è incredibilmente saporito come raramente si riesce ad assaggiare, perfetto se si vuol far colpo con la lei/lui di turno.

Sono sempre stato diffidente sul sushi ma, alla fine, mi sono fatto convincere.

ottima scelta, locale accogliente, particolare per le piante sempre verdi e il giardino verticale davvero curioso. Il cibo invece ancor più originale e ottimi accostamenti con pesce di alta qualità  e freschezza assoluta accostata a geniali ingredienti mediterranei DAVVERO ECCELLENTE DA RIPETERE !!!!!!!!!.

Il ristorante è accogliente e curato nei dettagli.

Ottima qualità  del cibo a prezzi ragionevoli.

Serata magica perfetta non posso aggiungere altro sono stata in questo ristorante il 15/07/2023 per il mio compleanno(era la prima volta) camerieri di una gentilezza e cortesia sopra ogni aspettivativa.

"Volevamo provare in alternativa alla classica cena di pesce o carne ed abbiamo optato per il sushi."

Sia io che mia moglie, apprezziamo molto la cucina giapponese, ed in questo locale, abbiamo potuto gustare una cucina veramente molto buona.

Per esempio 4 Uramaki per 6€ sembra un po' eccessivo. Buoni per carità , ma appena un po' cari.

"Il taglio del pesce è ben portato e valorizzato anche dalla presenza di pelle desquamata dove possibile."

I nigiri sono equilibrati nella componente riso pesce. Il taglio del pesce è ben portato e valorizzato anche dalla presenza di pelle desquamata dove possibile.