Ristoranti di Carbognano (VT)

"Materie prime di prim'ordine."

Indi, è stato il turno della carbognana, ossia lacerti di pasta callosa su letto di pecorino e pepe nero, con inserzioni di guanciale a dir poco divino.

"Un posto intimo, caratteristico, in cui ci si sente davvero a casa, per come si viene trattati, con tatto e prossimità ."

"Particolarmente positiva è stata la degustazione che ha affiancato diverse gradazioni di birra Poretti con piatti a base di pesce: ottimo sapore e delizioso impiattamento."

"Locale molto carino, personale gentilissimo e pronto ad aiutarti nell'ordinazione."

"Personale molto cortese e veloce nel servire nonostante il locale fosse pieno."

Cibo Ottimo e ben cucinato, carne tenera e saporita.

Torneremo di sicuro x assaggiare la carne, eravamo troppo pieni dopo il tagliere e le pappardelle al cinghiale!

"Davvero buono soprattutto la coppa con il limone: eccezionale!"

"Ottimi i primi e veramente eccezionale la carne sia di maiale che di manzo. Ottima la cottura."

"Dagli antipasti ai secondi un tripudio di colori e sapori che ci lasciano senza parole."

"Ottimi vini anche naturali."

"Vogliamo parlare della cucina pesce al Top!!! Buonissimo e."

"Ho avuto conferma di una cucina ben fatta, con prodotti ottimamente scelti, una cura per le eccellenze locali e nazionali."

"Cibo perfetto e servito con cortesia e stile."

Eravamo con amici celiaci che hanno avuto ampia scelta.

D'obbligo assaggiare i piatti di carne, raramente cucinati così bene.

E' consigliata la prenotazione per assicurarsi un tavolo.

Meravigliosa l'esposizione della carne nella vetrina e il bancone dove poter vedere dove ti cuociono la carne, accanto vari tipi di sale grosso da poter abbinare a scelta sopra (che poi ti portano al tavolo). Tutto ottimo, antipasti sfiziosi carne eccezionale.

Dal menu i prezzi possono sembrare alti, ma le porzioni sono abbondanti.

Passavamo per Sutri e per una famiglia vegana trovare alternative valide in giro è difficile.

Ritorneremo sicuramente, grazie per la.

Prezzi più che onesti considerando la qualità  ottima dei prodotti.

Abbiamo preso una zuppa di verdura (ottima) le bimbe fettuccine al ragù buonissime. Per secondo maialino e le bimbe una tagliata di carne forse la più buona che ho mai assaggiato lo consiglio ottimo.

Il menù è molto ricco con piatti tradizionali sia di carne che di pesce ed altri più sfiziosi.

Specialità  rigatoni alla mignolò, ottima la carne alla brace.

Prezzi sotto la media.

Abbiamo pranzato 2 volte in questo locale. Ci siamo tornati la seconda volta proprio per la raffinatezza dei piatti con un menù non scontato, ma originale, vario e molto buono.

Ogni volta che vado in questo ristorante è sempre una certezza, consiglio ogni piatto: pizza, carne, pesce. Porzioni abbondanti, materie prime di qualità , qualità  prezzo eccezionale.

Ogni volta che vado in questo ristorante è sempre una certezza, consiglio ogni piatto: pizza, carne, pesce.

Staff molto cordiale.

pasta fresca con pesce e risotto alla crema di scampi da leccarsi le orecchie

Locale molto carino, defilato dalla via Cassia, con parcheggio di fronte, tavoli all'esterno e all'interno.

"Buona la carne e la vasta scelta di salumi e stuzzicherie nel tagliere."

Locale informale ma molto curato.

Si può mangiare carne, hamburger, piadine, pizza e pinsa, fritti, tagliere e anche pasta.

Atmosfera magica, piatti/capolavoro della chef Fidelia, ospitalità  senza paragoni.

Vino eccellente.

Cortesia costante, primi e dolce molto buoni, antipasti nella media.

"Per quanto mi riguarda, non ho mai mangiato un polpo così tenero!!"

Il locale ha uno spazio interno ed uno esterno dove mangiare.

Tutto perfetto. Ottimo pesce, pasta e pani fatti in casa ottima accoglienza. Bravi torneremo con amici.

La cosa che ci ha sorpreso di più è stata la carne tagliata che si scioglieva in bocca!

"Antipasti gustosissimi, primi delicati ed abbondanti ma la cosa che ci ha sorpreso di più è stata la carne tagliata che si scioglieva in bocca!"

La Carne è veramente di ottima qualità , dall'agnello alle tagliate, agli arrosticini, alla trippa ecc.

"Da sottolineare l'antipasto 'il lumacaro', piatto alle lumache eccellente e soprattutto la carne."

"Cibo locale buonissimo: notevoli le pappardelle al cinghiale e la carne fritta."

"La frittura di carne è 10 euro, forse un pochino troppo."

Il menu degustazione, a 25 €, è davvero un affare, e permette di destraggiarsi tra specialità  locali.

Portate abbondanti, ma soprattutto preparate benissimo. Squisito!

Il proprietario gentilissimo e disponibile fin dal momento della prenotazione!

Siamo andati con degli amici, ci siamo trovati molto bene, carne buona e ottimo servizio, lo consiglierei a chiunque.

"La figlia del proprietario Melissa è stata favolosa, una ragazza solare e super attenta in sala con una gentilezza ed una simpatia piacevolissima!"

"Trovare poi non il solito amaro, ma la 'Genziana' è stata una sorpresa bellissima."

Pietanze determinate dalla ricerca del particolare, dall'equilibrio dei condimenti e dall'armonia dei sapori.

Questo locale è composto da persone con tanta voglia di lavorare, sono fiera di averlo scelto per la mia laurea dove i commensali hanno preso dal pesce di mare, lago alla carne.

Menu davvero sfizioso e personale (napoletano) simpatico e molto disponibile.

"La sala dotata di ampie finestre porge la vista verso le colline sottostanti e che affacciandosi si trovano direttamente davanti."

Portate abbondanti.

"il pesce era cucinato alla perfezione, mantenendo tutto il suo sapore e la sua freschezza"

Esperienza incredibile!! Posto inimmaginabile, proprietari simpaticissimi e tant'altro!

"mia moglie pur non preferendo la carne viene sempre soddisfatta"

L'unico appunto è che c'era un po' troppo arancia ed ha coperto il sapore dell'ottima carne d'anatra, ma nulla di grave, era comunque ottima.

Ottime anche le fettuccine, rigorosamente fatte in casa e servite con un ottimo e abbondante tartufo uncinato e freschissimi porcini dall'aroma esplosivo.

Ingredienti di qualità , piatti abbondanti ma non eccessivamente.

Posto costruito insieme alle pietanze con vero amore e passione!

Mia moglie ha preferito mangiare pesce.

"Molto buoni il prosciutto crudo affettato a mano e la mozzarella di bufala."

"Freschissimi i crudi di mare (ostriche, salmone, scampi e gamberoni), come pure il sautè di cozze e vongole, i polpetti in umido e le palline di baccalà ."

Il cibo è ottimo e il servizio è buono.

La vista sul lago è stupenda e i dolci sono ottimi.

Primi semplicemente fantastici come gnocchi con vongole e salicornia o amatriciana con gamberi.

Fritto buonissimo, soprattutto i fiori di zucca!

La pizza è ottima, molto consigliate sono la Walter e la Maremmana.

Il menù dei primi e dei secondi era altrettanto invitante.

Scelta super, abbiamo mangiato molto bene.

Crudo di mare, gnocchi ai fiori di zucca, mazzancolle e zafferano, millefoglie e semifreddo alle nocciole, tutto fantastico.

Abbiamo mangiato benissimo. Abbiamo ordinato una tagliata dal sapore superlativo, mai mangiata una carne così buona. Provatela è eccezionale.

Piccolo ristorante nel cuore del borgo di Canepina dove abbiamo degustato i sapori della Tuscia; funghi porcini, nocciole, castagne.

Propone inoltre rivisitazioni non banali dei grandi classici italiani.

Particolare l'idea di utilizzare la farina di canapa sativa, che se si ha in casa una persona che soffre di celiachia è una manna dal cielo, infatti non si pone limiti al mangiare.

Il personale di sala si è dimostrato molto competente ed educato con particolare cura al benessere del cliente.

Oggi dopo un escursione siamo capitati in questo grazioso ristorante. Menù variegato sia di carne che di pesce.

Tomahawk divina e cucinata alla perfezione.

"Piatti di pesce delicati e di buon gusto."

"Proprietario gentile, efficiente e attento alle necessità  della clientela."

"spaghetti alle vongole top"

"Ottimo ristorante dove è possibile gustare deliziosi patti di carne e pesce o buone pizze."

"Anche la cantina è varia ed il conto nella media."

"Il servizio è svolto in modo professionale con ragazzi simpatici e preparati"

Piatti molto gustosi e ben presentati.

Ottimo pranzo autunnale! Il locale è davvero accogliente e curato, personale gentile e disponibile.

Locale super accogliente, personale professionale, atmosfera top e soprattutto cibo e cantina superlativi!

In una stradina secondaria di Capranica potete trovare un'eccellenza in termini di trattamento della carne.

Primi segni di un ristorante stellato e carne di prima scelta tenera come il burro!

Pizza impeccabile, sempre buonissima (tipologia sottile), ben condita in maniera abbondante.

Spaghettone fatto a mano ed il condimento ottimo ad un prezzo abbordabile.

Locale spazioso e ben tenuto.

Vasta scelta dei condimenti della pasta.

con contorni broccoletti ripassati in padella, patate al forno.

Antipasti abbondanti, primi di casa, carne ottima.

Gentili sorridenti e molto disponibilili.

Nuova gestione. Nuovo nome. Ragazzi giovani con tanta passione e tanto mestiere. Locale rinnovato con pochi, giusti cambiamenti che hanno migliorato l'accoglienza.

Ottimo locale, è il migliore Ristorante di Bassano Romano, la proprietaria gentile e cortese, il menu è ottimo e abbondante, dai vini doc, ed dal vino locale della casa, liquori, ecc. ecc., insomma è da provare quando passate da Bassano Romano, lo consiglio assolutamente, provare per credere.

E' un ristorante non tanto grande ma molto accogliente. I proprietari sono gentilissimi e disponibilissimi, ottima cucina.

Buonissima la carne frollata a dovere ed i primi.

Servizio impeccabile, personale gentile, cortese e professionale.

Consigliato per chi ha molta fame e desidera mangiare locale.

"Una sera ho preso dei rigatoni alla coda alla vaccinara buonissimi, a seguire trippa in umido."

"Abbiamo ordinato due pappardelle alla bolognese che consiglio vivamente, buonissime, prezzo ottimo."

"Finalmente a Monterosi, un locale riservato, simpatico, dove si mangiano cose ricercate, buona e di ottima digeribilità  la loro pinsa, buoni i vini, personale disponibile e simpatico ottima atmosfera."

"Buono e abbondante l'antipasto Basilicò"

Favolosa la carne e gli antipasti, ottima la pizza ripiena tipica.

Prima volta, ho voluto sperimentare ero incuriosito. Poche parole, tutto squisito, personale gentilissimo e preparato, veloci nel servizio, carta dei vini eccellente, menu' con piatti interessanti soprattutto la vasta scelta di Carni.

E' stata una cena genuina, con tutti prodotti freschi (sia la carne che il pesce).

Complimenti sia in cucina che in sala, dove la gentilezza è di casa.

Estremamente specializzati in cucina senza glutine, di ottimo gusto anch'essa.