#1 di 4 a Torrice
place Via Umberto I, 58 - Torrice (03020)
5 su 5, basato su 2113 recensioni
schedule Oggi chiuso
Leggerezza e sapori antichi coesistono in questo posto magico da non mancare e nel quale è difficile non tornare.
Tutto ottimo dalla pasta fatta in casa, quali pappardelle ai funghi porcini, agli gnocchi al sugo di carne con spolverata di pecorino, alla coda alla vaccinara, agli abbuticchi ed alla trippa al sugo.
Prosciutto stagionato e tagliato a coltello, maltagliati con fagioli e pappardelle al sugo di carne con pecorino, trippa al sugo ed abbudicchi, un ottimo vino locale rosso, tutto di ottima fattura.