Consegna a domicilio di Belmonte in Sabina (RI)

Una gradevole sorpresa tra i boschi della Sabina.

Località  quasi incantata, ai margini di un bosco.

La carne non all altezza del resto.

Puntarelle e carciofi alla romana, belli teneri.

Ottimi gli antipasti, eccezionale la carne!!

Cucina casereccia C'è un grosso camino dove c'è una grande griglia dove cucinano la carne à°ÂŸÂÂ– che proviene dai Pascoli di cottanello ri infatti la carne è ottima.

Antipasto e pizza ottimi, personale accogliente.

Affabilità , gentilezza e disponibilità  dei gestori.

Rispetto delle norme Covid e menù scritto su una lavagnetta.

"L'antipasto della casa è stata la nostra prima scelta, tutto graditissimo con menzione speciale per coratella e trippa."

"Una fettuccina fatta a mano con farina di castagne, condita con asparagi e porcini è un'ottima scelta per il palato."

Possibilità  di carne alla brace grazie al camino interno alla sala.

Una sera mia moglie ha ordinato un piatto di pasta che era davvero molto amaro (sono sicuro che era stata pensata per assaggiare come lo ha fatto ma quando dico davvero amaro (piccanti) ho veramente amaro)che si potesse mangiare solo un terzo circa di essa. La cameriera Emanuela notato e garantiti non ci hanno fatto pagare per il piatto.

Veramente ottimi piatti di pasta e pizza. Prezzi ragionevoli e un buon rapporto qualità -prezzo.

Non mi soffermo nella descrizione di ogni singola pietanza, in quanto il cibo proposto dalla padrona di casa Marianna è di primissima qualità  e cucinate alla perfezione.

Petto di vitello e patate al forno eccellenti.

Cacio e pepe vegana, insalata di cavolo con condimento cacio e pepe: complimenti al proprietario.

Tartare di manzo con valeriana e polpette di coda alla vaccinara fritte: eccezionali.