Ristoranti fusion di Acilia (RM)

Abbiamo cenato spesso in questo ristorante ed è sempre una coccola.

Siamo andati a cena sul presto, ci hanno servito subito, carne davvero buona, staff super gentile!! Alla fine ci hanno regalato anche una bottiglia di vino.

Abbiamo ordinato un antipasto di tartare di pesce crudo marinato delizioso, e due primi entusiasmanti, le casarecce ai frutti di mare.

Locale tranquillo ed ottimo pesce: piatti gourmet ricercati e dalle porzioni più che soddisfacenti.

Cibo incredibile, rimasto colpito dalla qualità  del prodotto.

"Ottima esperienza, notevole approccio ad una cucina contemporanea di pesce, fuori dai canoni tradizionali."

Il sushi rivisitato è buono, ma in realtà  mi aspettavo sapori più particolari, i ravioli alla carbonara non mi son piaciuti, erano molto pesanti! Ho gradito moltissimo i secondi, sia la carne che il pesce erano favolosi, cucinati benissimo, di qualità  eccellente, davvero il top.

I piatti sono ricercati e l'abbinamento romano è il top.

Il Cibo! piatti ottimi, ricercati!

"Trattoria tipica, ben incastonata nell'atmosfera di San Lorenzo."

"Locale molto intimo ed accogliente. Interno ed esterno."

Sono stato a cena alla trattoriola da Luca con due Amici a abbiamo ordinato antipasti e primi a base di pesce. Tutto squisito e abbondante e contornato da accoglienza e professionalità .

Il cibo buonissimo, pesce fresco, da assaggiare il riso alla piastra cocco e gamberi.

Servizio preciso e accurato, ambiente sobrio e gradevole.

Hari locale molto piccolo situato nei pressi di San Giovanni è un ristorante Giapponese di ottima qualità . Porzioni abbondanti con una percentuale di pesce, rispetto al riso, molto elevata.

Perfetto per una serata informale e per esigenze alimentari specifiche (celiachia).

Tutto nella più assoluta igiene e in un'atmosfera rilassante.

Menù vastissimo, infinito...ti viene voglia di prendere TUTTOOO.

Abbiamo dovuto aspettare un po' di tempo per il cibo, ma il personale era molto scusato perchè del partito privo di glutine che aveva alzato, che ha interrotto la cucina.

Il menù è vario:antipasti misti, primi e pizze invitanti. Buono il servizio. Considerando la qualità  delle carni, adeguato il prezzo.

Abbiamo mangiato lì ancora per la cena! La salsiccia calzone era da MORIRE!

"Ottimi anche i dolci, da assaggiare sicuramente il tiramisù al sake."

Piacevolmente sorpresi dal quantitativo di pesce contenuto nelle pietanze: abbondante e fresco. Ottima anche la carne di manzo.

Il menù è molto vasto (piatti crudi/cotti, a base di pesce/carne/verdure) ma non sconfina in piatti pseudo-cinesi/thailandesi che ormai si.

La qualità  eccellente del pesce e di tutti i prodotti presenti nel menàÂ

Sono un amante del sushi, dopo aver provato il jinjà  ne sono rimasto pienamente soddisfatto, la qualità  del sushi è veramente alta, pesce fresco e tantissime varietà  nel menu molto completo e vario.

Abbiamo cenato con gli amici qui, il pesce era fresco e sushi professionale, tutto buono!

La fusione della cucina giapponese con quella brasiliana in questo locale è veramente sublime.

"io che sono celiaca ho mangiato dell'ottimo sushi"

"Anche i cocktail meritano una menzione, ovviamente il prezzo non è paragonabile ad un."

I seguenti piatti di pasta era un cabonara dove la pancetta è stato sostituito da bonito secca! Un gusto e un'esperienza eccezionale.

Vorrei chiarire che in nessun punto abbiamo chiesto una nuova bottiglia o addirittura lasciato intendere questo, come non c'era niente che non andasse con il vino, ma si ricordavano di ceppo e decantare!

Quindi il primo corso era un taco con sale e pepe handcut manzo, rafano, ciliegie, funghi e alcune erbe. Solo un ottimo inizio.

Il servizio è piuttoso rapido ed efficiente.

Prezzi giusti. TorneràÂ

Conto elevato ma.

"Cibo ottimo, location super gradevole, personale professionale, cortese e simpatico!"

Ho trovato anche un interessante menù di pesce che non ho sperimentato, ostriche comprese.

Menu di Capodanno eccellente e con porzioni abbondanti, menu a base di pesce di ottima qualità .

Piatti ben presentati, gusti coinvolgenti e qualità  ottima degli ingredienti utilizzati.

Pesce carne di altissima qualità .

Il sushi è ottimo e la freschezza del pesce con il quale è fatto è inconfondibile.

"Questo non è un posto in cui andare per grandi piatti di pasta e/o pesante porzioni di carne o pesce."

"Un sogno per il palato i tortellini con ripieno di carne di maiale e salsa con la ''nduja' calabrese, un modo di concepire la sala ristorante come 'in famiglia' ma comunque con elevata professionalità  e cortesia."

Siamo stati benissimo: siamo stati coccolati, serviti e divertiti in modo incredibile e unico.

"Locale molto curato, pulito e che da una sensazione di benessere. Il menù variegato e ottimo, pesce freschissimo e gustoso presentato in maniera ricercata e curata."

"Consigliatissimi! Provate i loro dolci, sono delle opere d'arte."

"Piatti eccellenti, pesce freschissimo e abbinamenti innovativi."

La fusione tra ricette giapponesi e ingredienti della nostra Italia à© un'esperienza assolutamente da provare!

Tanta fantasia e tanta ricercatezza, le variabili proposte ne sono la dimostrazione.

Un luogo dove tornerò per assaggiare tutti gli altri piatti. Materie prime favolose, riso e pesce di prima qualità , condito dalla gentilezza del personale. Bravi ragazzi!

"Ottima cucina, grandi vini e servizio eccellente."

"Locale curato nei minimi particolari."

"Cucina spettacolare con menù particolare e realizzato con attenzione."

Il sushi era davvero molto buono, con degli ingredienti perfettamente abbinati e che in bocca sprigionavano sapori davvero unici e particolari!

Siamo rimasti felicemente sorpresi della qualità  dei piatti, pesce freschissimo e di alta qualità .

Piatti a base di pesce molto ben preparati ed ottimo sushi caldo.

Da bere ho preso uno Hugo spritz e da mangiare abbiamo diviso una tartare e un carpaccio di manzo, entrambi ottimi.

Nulla da dire, le materie prime sono molto fresche e di qualità , la tartare del pesce del giorno, (tonno e mentuccia) era molto delicata e fresca.

Sono stata qui in occasione della mia festa di laurea. Nonostante la necessità  di organizzare il tutto a distanza, la professionalità  e disponibilità  dello Staff ha reso il tutto perfetto!

Posto preferito, tornerò sicuramente.

Staff gentile e preparato.

Interessanti idee sull'abbinamento dei sapori, pesce fresco e gusti innovativi.

Il cibo è squisito, il pesce è freschissimo si sente!

"Una nuova tovaglia di lino fresca è diventata la tela per un'opera d'arte con Nico e il suo team che forniscono un pallet di frutta fresca, scaglie di cioccolato, angelica, tiramisù di zabaione, millefoglie e una creazione di cioccolato che ha supplicato la credenza."

Ho avuto un cheesecake pasta e dessert che avrei messo contro ogni pasto che ho avuto in qualsiasi ristorante ho mangiato in qualsiasi parte del mondo.

"Sashimi delizioso, nigiri al salmone che si sciolgono in bocca, delicati, saporiti"

"Tutte le pietanze sono preparate con cura e attenzione, rispettando sia la stagionalità  che la qualità  del pesce"

"Il pesce freschissimo ed è preparato al momento a differenza di altri AYCE e per questo penso che sia uno tra i migliori"

La parte esterna è semplice e bella, con molta atmosfera.

Locale Super accogliente e personale molto preparato e competente.

Atmosfera molto bella.

Tutto buonissimo, dall'aperitivo fusion con piatti della cucina giapponese rivisitati con quella romana.

Non ci scordiamo della gentilezza e della professionalità  dei ragazzi che ci hanno servito.

Locale molto carino a due passi da San Pietro!

"puoi assaggiare un'infinità  di ravioli alla piastra e al vapore con carne pesce o verdure dal sapore più unico che"

Ravioli saporiti e ognuno diverso dall'altro (a differenza di quelli che solitamente hanno tutti lo stesso sapore).

Locale accogliente, specializzato in cucina asiatica fusion: dim sum, noodles, bao, gyoza altro che semplice street food come lo descrivono i simpatici proprietari!

Ottima qualità  del servizio

Sushi pulito, senza richiami americani, senza salse acquistate di bassa qualità , senza ingredienti che coprano il sapore dello stesso.

Torneremo alla prima occasione.

"Estrema cortesia e gentilezza e tanta cura nella spiegazioni di ingredienti e piatti."

"tutte con le loro proprie insalate e 3 dessert"

"Sanno molto bene quanto a mescolare le verdure e le spezie."

"La particolarità  di questo piccolo locale a Monteverde sono le meze, piccoli antipasti tipici della cucina mediorientale e levantina, davvero particolari ed interessanti.Buono ed abbondante anche il cous cous di pesce."

Cous cous di carne molto buono!

"Anche il pesce quando disponibile è ottimo."

Ottimi piatti di pesce della tradizione e anche qualche sperimentazione, tutto fresco e prezzi onestissimi.

Il menù offre una scelta ampissima di piatti tipici della cucina cinese in grado di soddisfare tutti i palati prevedendo vari piatti di carne, pesce e verdure.

Il menù offre una scelta ampissima di piatti tipici della cucina cinese in grado di soddisfare tutti i palati prevedendo vari piatti di carne, pesce e verdure.

Locale molto raffinato e carino, con personale cordiale e attento ad ogni richiesta.

Locale molto accogliente e ben curato, staff presente e professionale.

Cibo ottimo, location curata, servizio professionale.

"Io lo consiglio a chiunque voglia passare una serata in un locale diverso dal solito ma sentirsi come a casa."

La salmon Bowl mi ha lasciata senza parole; porzione abbondante, pesce.

La qualità  del cibo è eccellente.

Il percorso degustazione da 35 €.

Staff giovane molto preparato che mette passione in quello che fa.

Ottimi vini dalla carta.

Locale piccolo e accogliente, il massimo per chi, come me, ama posti più intimi.

Personale cortese e attento al cliente; la proprietaria Isa simpatica, energica e professionale.

"Mi hanno preparato sia sushi classico giapponese che sushi di altissima qualità  creato con ingredienti di pesce italiano e non quello distribuito dalle reti internazionali di sushi."

Interessantissima nuova apertura a Trastevere che si discosta in termini di qualità  dall'appiattimento turistico della ristorazione nella zona.

Un vegetariano gourmet ma non solo, pesce e verdure con accostamenti originali e bel presentati.

Ottima offerta di antipasti, primi, secondi, dolci vegani con qualcosa di vegetariano.

Cocktail davvero buoni.

Cocktail su misura in base ai gusti personali.

Locale molto carino e arredato in maniera deliziosa.

Menù con opzioni latticini-free e senza glutine.

La cucina è un incrocio di varie influenze culinarie, italiane e straniere (ma anche molto mediterranea) sapientemente mescolate.

I piatti sono particolari con materie prime di qualità  e ben trattate, in cucina sanno il fatto loro.

Un' eccellente per la fantasia e l'abilità  dello Chef nel combinare sapori, anche della tradizione, in piatti innovativi, vedasi l'amatriciana con il pesce!

Piatti sfiziosi, non abbondanti ma particolari.

Ci torneremo sicuramente le prossime volte che andremo al Pigneto avendo eletto questo localino come TOP del Pigneto.

Abbiamo ordinato i drink ed un tagliere per otto (quanti eravamo). E quì comincia il bello infatti con nostro grande stupore i drink erano FAVOLOSI.

Ormai è la mia prima scelta per apericena e dopo cena. E' ovvio: bevi bene, taglieri e stuzzicherie di qualità  (vedi foto), ragazzi educati e simpatici.

"bere una buona birra artigianale senza glutine"

"Vino è spettacolare, il cibo è divino e il servizio e l'atmosfera del bar è... PERFETTO."

"Consigliabile per un aperitivo e per un pranzo veloce."