Ristorante Hotel Rossi

Piatti sempre vari compreso il pesce il giovedì nel periodo invernale.

Antipasti assaggiati da me: treccia di bufala con pesce fritto (buona), carpaccio con pesto (sfizioso).

Menù vario con prodotti locali, compreso il tartufo (anche bianco quando disponibile) e un giorno a settimana è disponibile anche un menu di pesce.

Locale gradevole, facilmente raggiungibile con ampio parcheggio e numerosi tavoli per mangiare all'aperto.

Il menù contiene varie proposte sia di carne che di pesce anche se i piatti a base di carne di ispirazione umbra sono senza dubbio i più interessanti.

Siamo stati a cena giovedì sera per mangiare insieme alla mia compagna un po' di pesce. Non ho parole per descrivere la freschezza e la bontà  di tutto quello che abbiamo mangiato.

Conoscevo il ristorante e le sue ottime qualità  ma questa volta ho voluto provare la cucina di pesce. Sono stato veramente meravigliato dai sapori, dalla presentazione e anche dalle porzioni abbondanti.

Abbiamo mangiato pesce ed dell'ottima carne.

Il menù è molto vario con piatti di carne e pesce e tradizionali umbri, ci sono anche molti piatti del giorno.

Era giovedi e abbiamo attinto al menu di pesce che propongono settimanalmente. Personalmente ho preso delle ciriole “mare e monti”, condite con bianco di pesce e funghi, e un’orata alla brace, davvero ben cotta.

Dalla cacciagione al pesce di fiume passando per carne arrosto e primi di altissima qualità .

Ampia scelta di piatti anche particolari. Chiedere il fuori menu che è interessante. Sapori forti della terra e anche pesce di fiume.

Ottimo pranzo domenicale ampia scelta nel menù tra pesce a carne. Noi abbiamo optato per la carne: millefoglie di carciofi e tagliata. Buonissimo!!!!

Cucina ricercata con prodotti tipici locali e non. Primi piatti fatti in casa, secondi di carne e pesce di fiume.

"Menù ampio, sia con piatti tipici del posto (Affettati, uovo al tartufo, ciriole (pasta lunga fatta in casa), pappardelle al cinghiale, agnello alla scottadito, trota) sia con piatti più 'nazionali' (tagliate di carne ai porcini o al tartufo, ravioli, ecc)."

"La carne veramente buona."

"Come secondo la tagliata con tartufo."

"Pietanze ottime. Buonissimi i primi. Ottima la tasca di carne con tartufo."

"Menù vario (selvaggina, carne e pesce di fiume) e numerosi piatti fuori menu. Antipasti molto buoni, primi eccezionali e secondi non da meno."

"Ottimo ristorante, con ampia scelta essendo la prima visita siamo andati sul classico, tartufo e salumi di cinta filetto e agnello tutto ottimo (anche se dalla carne mi aspettavo di più)."

"Il menù contiene varie proposte sia di carne che di pesce anche se i piatti a base di carne di ispirazione umbra sono senza dubbio i più interessanti."

"Ai piatti della tradizione umbra sono stati aggiunti nuovi piatti di carne. Tra gli antipasti famosi i gamberetti di fiume in salsa piccante."

"Il cibo sempre di ottima qualità  e fresco. Abbiamo mangiato pesce ed dell'ottima carne."

"Il menù è molto vario con piatti di carne e pesce e tradizionali umbri, ci sono anche molti piatti del giorno."

"Personale cortese e più che professionale. Pietanze e carta dei vini da far invidia a qualsiasi altro ristorante! Dalla cacciagione al pesce di fiume passando per carne arrosto e primi di altissima qualità ."

"Ampia scelta nel menù tra pesce e carne. Noi abbiamo optato per la carne: millefoglie di carciofi e tagliata. Buonissimo!!!!"

"Cucina ricercata con prodotti tipici locali e non. Primi piatti fatti in casa, secondi di carne e pesce di fiume."

"Ambiente Familiare con una cucina da favola, dalle fettuccine fatte in casa al formaggio di castelmagno, alle caramelle di pasta al sugo, per poi passare alla carne e che dire dei gamberi di fiume e i dolci?"