Imperivm Pomezia

Mi ha piacevolmente stupito il sugo delle polpette assolutamente non unto (di solito usando carne grassa questa pietanza risulta unta e pesante. Questa era ottima,segno che la carne fosse davvero di buona qualità )

Bella scoperta, dagli antipasti, passando per i primi(ottima la carbonara e i tonnarelli 'mare nostrum')e i secondi,unica 'pecca' se la si vuole trovare,poca scelta di carne ma quella presente e buona e ben servita.

Non ci volevo andare invece mi sono ricreduto. Pensavo fosse un ristorante per turisti tutta scena e cibo scarso invece ho travato ingredienti scelti di primissima qualità . Il tagliere molto interessante e la carne era tenerissima e piena di sapore.

Ottimo posto per stare in compagnia e vivere una serata in un'atmosfera diversa a tema antica Roma.Personale super gentile e carne top.

Tutto veramente molto buono dall'antipasto alla carne.