Hostaria Il Templare

Il menù a base di pesce è stato a dir poco eccellente ed abbondantissimo.

Ha soddisfatto pienamente tutti i nostri amici.

Grazie a Cesidio e a tutto lo staff del Templare!

Il menu era fisso essendo ferragosto, ed è stato più che abbandonte! Antipasto di prodotti tipici e bio, 2 primi di pasta fatta in casa abbondantissimi (stracci e fettuccine al tartufo) secondo di misto carne con patate e insalata (carne buonissima) dolce frutta caffè (con la moka portata al tavolo) liquori fatti in casa e qualsiasi richiesta esaudita come fossi a casa.

La carne di provenienza locale e gustosa.

Fettuccine che mi ricordano la 'ruvidezza' di quelle fastastiche che faceva mia nonna, gnocchi di patate viola che avevo assaggiato solo a Leonessa, la bontà  della carne allevata in sabina per concludere con dolcetti veramente artigianali il tutto degnamente innaffiato e con un rapporto qualità /prezzo che definirei imbattibile.

Consiglio le fettuccine fatte a mano e gli stracci (simili alle crespelle o cannelloni) con un ripieno di carne fantastico. Ottima la carne e la scamorza cotta nel forno a legna.

Gli amici hanno mangiato carne ed anche loro sono rimasti molto soddisfatti, anche grazie al conto davvero contenuto.

Locale di recentissima apertura, utilizza prodotti della zona, ottima la carne sia come qualità  sia le diverse cotture.