Braceria Pugliese di Martina Franca

"Siamo stati in questo ristorante per il pranzo di domenica controcorrente perchè quando si va a Fiumicino di solito si pensa di andare mangiare pesce!!"

"A noi era stato consigliato questo posto e finalmente siamo andati decisi a riassaporare cibi che mangiamo abitualmente in puglia quando."

"Io che conosco bene la Puglia, per quel mare bellissimo del Salento, ho voluto provare questo."

"Abbiamo seguito alla lettera i consiglio di un nostro caro amico e per la prima volta abbiamo visitato questo angolo di puglia a Fiumicino dove di solito veniamo a mangiare il pesce."

Abbiamo provato le bombette in vari gusti, molto deliziose.

Buona anche il resto della carne, da notare che le bombettesi preparano solo con carne di maiale, per altri tipi di carne bisogna comunicare prima.

Di solito non amo mangiare carne rossa, ma, una volta assaggiata, non sono riuscita a smettere. Davvero eccellente!

Spiedini e straccetti impanati morbidi, salsicce morbidissime e saporite, bombette buonissime.

Buona carne, cotta molto bene al punto giusto, ragù praticamente perfetto come salsa e sapore.

Ottima cucina a tuttaaaaaa cicciaaaaa proprio siamo stati ospiti di questo ristorante nel mese di luglio.

Locale tipico pugliese che prepara le classiche bombette di carne.

Divine soprattutto le bombette.

La carne è la loro specialità  in varietà  illimitate, scelta dal cliente e cotta all'istante.

Carne buonissima e di qualità , come la salsiccia zampina.

Attenzione anche per casi intolleranti al glutine(mio casoà°ÂŸÂ˜ÂŠ).

Locale adatto per cene di utenti celiaci.

Ristorante ottimo per la qualità  delle materie prime, la cura dei particolari, il servizio eccellente.