Il Ristorante le Betulle a Rovigo è un locale adatto a cene di lavoro come cerimonie importanti. Il ristorante è discreto e confortevole di gusto un po retro, ma elegante e raffinato. Il servizio è competente ed attento reso ancora più gradevole dalla simpatia del proprietario. Le Betulle è ubicato in un bel palazzo in stile Liberty nel centro di Rovigo ed offre alla clientela piatti unici creati con prodotti stagionali e antipasti e dolci, di produzione propria. Il menù è ricco ed importante con piatti ricercati a base di tartufo quali il carpaccio di manzo e filetto con grana e tartufo, oltre ad una lista dei vini importante che comprende numerose etichette. Il costo a persona è piuttosto alto, ma è adeguato ai piatti che il locale offre.