Il ristorante Inkanta è un locale nuovo, primo ristorante vintage ad Ancona. Un locale dal design ricercato che si rifà ai primi anni del 900, arredato con vecchi mobili primo 900 dove non vi è un colore dominante, ma un insieme di colori ben miscelati che rendono molto confortevole l'ambiente. Il ristorante comprende una sala interna capace di ospitare 65 coperti ed un giardino esterno arredato con lo stesso stile del locale. I proprietari sonoMariopaolo Sernani, Fabrizio Tiberi e Pino Giuri che è anche cuoco,che offre un menù di carne, pesce e pizza. Molte sono le specialità, pasta fresca fatta a mano,sformati, e varie ricette di pesce prese dalla tradizione locale.
