Il Ristorante Tre Gigli all'Incoronata è uno dei migliori ristoranti della città di Lodi. Il ristorante si trova nella piazza principale della città all'interno di una galleria che si affaccia sulla piazza. Il ristorante consta di tre piccole salette, ognuna delle quali ospita solo quattro tavoli ed ha un arredo tutto nei toni del rosa che contribuisce a creare un'atmosfera intima e romantica. Il ristorante Tre Gigli offre ai suoi clienti un menu di circa sette/otto proposte per portata a base di pesce, ma anche un menu degustazione da quattro portate a 40,00 euro. Tra i primi è da notare la zuppe di pesce con crostacei e gamberi servita con fette di pane abbrustolito, tra i secondi la tagliata di fassona con tortino di cipolle, creazioni di Fabio il cuoco, che ha lanciato e fatto crescere il ristorante. Ma la vera specialità della casa è il Fegato grasso d’oca affumicato con gelatina di melone, un piatto davvero notevole in cui il foie gras è servito in una coppa di gelatina di melone bagnata nel porto. La cucina in genere non dimostra particolare propensione all’innovazione, i piatti sono tradizionali, ed il prezzo è alto si aggira sui 70 € a persona.
