La Regina di Saba a Roma è un locale etnico tipicamente arredato. Il ristorante offre buonissime pietanze Etiopiche/Eritree come il "Dulot", lo "Zighini", lo Spriss Rosso o Bianco", piatti vegetariani e altro. Ogni sera vengono proposte nel locale danze e musiche etniche per trascorrere una serata particolare nella atmosfera fiabesca e magica della Regina di Saba, mito fondamentale della civiltà etiope.