Il ristorante Vitello d'oro è situato in un edificio del primo Ottocento nel centro di Udine a pochi metri dalla piazza San Giacomo. Il locale consta di varie sale interne arredate con eleganza e di una saletta riservata. D'estate è possibile mangiare all'aperto in uno splendido giardino.
Il ristorante è gestito dal proprietario Antonio Sabinot, dalla moglie Gigliola e dal figlio Gianluca. Lo chef Massimiliano propone una cucina marinara del locale, con ricette tradizionali a base di pesce elegantemente rielaborate quali il baccalà Asquini. Ai piatti di pesce vengono comunque affiancati anche ottimi piatti di terra ed una variegata proposta di vini friulani, bianchi abbinati alla cucina di mare e rossi.Il ristorante è un locale di fascia medio alta ed un pasto completo varia dai 45 ai 70 euro.

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